Nicolás Catena Zapata 2016 - Mendoza Argentina
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Nicolás Catena Zapata 2016 - Mendoza Argentina

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Nicolás Catena Zapata tiene un poco más de Cabernet Franc en el blend, con mayoría de Cabernet Sauvignon y algo de Malbec. Tiene un toque de madurez en nariz pero sin exceso; es balsámico, con el Cabernet dominando los aromáticos. En boca se presenta realmente equilibrado y quizás un poco más ligero. Tiene taninos muy finos y un final limpio y concentrado. En todas las degustaciones, el Nicolás Catena Zapata 1997 obtuvo el primer o segundo lugar. Este vino solo se elabora en años excepcionales.Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata. Región Viñedo La Pirámide: 950 m. Distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Maridaje con carnes rojas, cerdo, grillados, ahumados, asado, queso fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos y salsas con pimienta negra.

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