Iscay Malbec & Cabernet Franc
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Iscay Malbec & Cabernet Franc

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El Iscay representa la unión de dos componentes: la viticultura, como interacción entre el terroir y la vid; y la enología, combinación de Ciencia y Arte. Un vino excepcional y ejemplar argentino, ícono de Trapiche. Un Blend elaborado a partir de dos variedades de uva para obtener el mejor corte y así, lograr el vino más selecto. Criado en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses. Estiba de 12 meses. Potencial de guarda 15 años. Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C, realizando el destape 15 minutos antes del servicio. Se complementan bien con los sabores del cordero asado, del bife a la parrilla y del lomo de cerdo, y los chispeantes niveles de acidez le dan a la penetrante salsa de barbacoa de tomate luz verde para combinarlo con el pollo, la carne de res, o el cerdo desmenuzado.

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