Cuvelier los Andes Rose - Valle de Uco
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Cuvelier los Andes Rose - Valle de Uco

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A la vista se presenta con un tenue y seductor color rosa, y leve tinte salmón. En nariz, explosión de frutas, confituras y notas de rosas. Muy atractivo. En boca, vuelven las notas de los aromas acompañados de una crocante y fresca acidez natural, que lo hacen muy jugoso y fácil de tomar, con un final largo y muy agradable. Su calidad comienza con la cuidadosa cosecha manual. Fermentación 7 a 10 días a 26º C max. en tanques de acero inoxidable. Maceración una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría antes de que ocurra la fermentación alcohólica. Crianza 60% en barricas de uno a tres usos durante 11 meses.Temperatura de servicio de este vino es entre 8º  y 12º C,  2 años en botella. Ideal para acompañar ensaladas, frutos de mar y pescado

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